Az Első Kecskeméti Közétkeztetési Konzorcium tagjaként vállaltuk fel a régóta problémát jelentő diétás ételek (tej, tojás, liszt, cukormentes) elkészítését, a konzorciumhoz tartozó összes általános és középiskolás étkezők részére. Megfelelő szakemberek segítségével a Táncsics Mihály Kollégium konyháján (06-76 482-582) készülnek el az ételek és innét kerülnek kiszállításra a tálaló konyhákra.
Nehéz feladatot vállaltunk fel, mivel a diétás ételek nagyon sok esetben drágább alapanyagokból készülnek és munkaigényesebbek, ami a mai gazdasági helyzetben nem könnyű feladat. Ezek ellenére megelégedettség tölti be a szívemet amikor az „érzékeny” kisdiák kéri a neki megfelelő ételt és mi mindezt a tányérjára tudjuk tenni. Remélem ezzel nagy terhet vettünk le a szülők válláról. A felsoroltak a szolgáltatás fejlődését, korszerűsítését jelentik. Én, mint a cég vendéglátásáért felelős ügyvezető igazgatója köszönhetem mindezt a nagy tapasztalattal rendelkező dolgozóimnak, különösen szakácsaimnak, nem utolsó sorban az irányítást végző vezetőknek.
Beregszászi Zoltánné
ügyvezető igazgató